Silvester 2021 - Sampl Partyservice

Sampl

Partyservice

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Hauptmenü:

Silvester 2021

Silvester Menüs 2021

Menü 1

Schweinelachschnitzel mit einer Champignonrahmsoße

dazu Kartoffelgratin

und buntes Gemüse mit Hollandaise

-Broccoli, Blumenkohl + Karotte-

Hähnchenbrustfilet Corn Flakes mit einer Tomaten- Mozzarellasoße

dazu Rigatoni

pro Person 13,60€

Menü 2

Entenbrust al Orange

dazu Kartoffel-Gnocchis

und Johannisbeer-Rotkraut

Schweinemedaillons in einer Gorgonzola-Tomatensoße

dazu Butterspätzle

und Broccoliröschen in Mandelbutter

pro Person 15,55€

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mit Salat und Brot (p.P. 5,85€) ab 15 Personen

Salatplatte „Italia“ mit einem Basilikum-Joghurtdressing

mit Eisbergsalat, Lollo Rosso, Kirschtomaten, geschm. Zucchinisticks,

Oliven, Auberginenpäckchen, Peppa dew gefüllt, gegr. Champignons

und vieles mehr…

dazu Kräuterbutterbrote und Frischkäsecreme

pro Person 21,40€

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mit Dessert (p.P. 3,30€)

Tirami Su

Sauerkirsch-Schoko-Traum

pro Person 18,85€

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mit Salat, Brot und Dessert (p.P. 9,15€)

pro Person 24,70€

Menü 3 ab 40 Personen

Rindfleisch „Involtini“ gef. mit Schinken in dunkler Soße

dazu Rosmarin-Kartoffeln

und eine Gemüsepfanne „mediterraner Art“

mit Zucchini, Paprika, Aubergine und Zwiebeln

Schweinemedaillons in einer Pfefferrahmsoße

dazu Gratin-Kartoffeln

und eine gemischte Gemüsepfanne

mit Rosenkohl, Blumenkohl, Broccoli + Karotte

Hähnchenburstfilet Corn Flakes mit einer Früchte Currysoße

dazu Butterreis

und eine Salat-Auswahl >Rohkost<

mit Basilikum-Joghurtdressing + French Dressing

pro Person 15,95€

Suppen-Menü

Peppa dew Suppe

mit Geflügelgeschnetzeltem + Broccoliröschen

Gyrossuppe

mit Schweinegeschnetzeltem, Tomate + Zwiebeln

mit Kräuterbutterbrot, ital. Landbrot und Ciabattabrot

dazu Charlottencreme, Datttelcreme und Kräuterbutter

pro Person 5,70€

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mit Mitternachts Ecke (p.P. 6,85€)

- kleine Schnitzel Burger >Geflügel<

- „vegi“ Burger

- Käsewürfel mit Weintrauben

- Mini-Bierbeisser mit Senf

- Wrapröllchen mit Huhn und Gemüse

pro Person 12,55€

Finger Food Buffet ab 10 Personen

- kleine Schnitzelburger >Schwein<

- Cocktail-Häppchen (Canapées)

mit geräuchertem Forrelfilet mit Preiselbeersahne

- Hähnchensticks Corn Flakes mit einem Curry Dip

- Lachsroulade in Kräuter Crêpes

- Wrapröllchen mit Huhn und Gemüse

- Gemüsebällchenspieße mit einem Kräuter Dip

- Datteln im Speckmantel, Peppa dew m. Frischkäse,

gegrillte Champignonspieße

- Mini Partybrötchen, Laugen-Konfekt

dazu Frischkäsecreme

pro Person 20,90€

kaltes Buffet ab 15 Personen

Schweinemedaillons Pesto an Kirschtomaten und Mozzarellakugeln

dazu Porree-Selleriesalat mit Ananas, Apfel, Ei + Mais

knusprige Hähnchenschnitzel mit einem Curry Dip

dazu Bandnudelsalat mit Kirschtomaten + Kräutern

und einen hausgemachten Kartoffelsalat mit Ei + Gurke

kleine Schnitzel Burger >Schwein<

„vegi“ Burger

Cocktail-Häppchen (Canapées) mit geräuchertem Lachs

Wrap-Röllchen mit Huhn und Gemüse

Auberginenpäckchen gef. mit Schinken und Käse

Peppa dew mit Frischkäsefüllung

Datteln im Speckmantel

südländische Brotwaben m. ital. Landbrot, Bärlauchbrötchen + Ciabattabrötchen

dazu Frischkäsecreme und Dattelcreme

pro Person 18,75€