Hauptmenü:
aus der Keule, mit pikanter dunkler Soße
gegrilltes Rindfleisch in pikanter Zwiebelmasse gebacken
mit Rotweinsoße und Pfifferlingen
mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
in einer pikanter Soße mit oder ohne Rosinen
mit Kräuter-Champignons und dunkler Soße
gefüllt mit Landschinken in einer dunkler Soße
gefüllt mit Speck, Gurken und Zwiebeln oder mit Mett und Speck
in Madeirasoße mit Champignons
gefüllt mit Kräuter-Champignons und pikanter Soße
in pikanter Meerrettichsoße
in süß-saurer Zwiebelsoße (gewürfelt)
in süß-saurer Zwiebelsoße